גידול טימין - קורנית


גידול טימין, או בשמו הרשמי קורנית, בעציץ או בערוגה בגינה הביתית הינו קל, פשוט ויכול לספק לנו תבלין נהדר אשר ממנו נוכל להנות במטבחנו לאורך שנים. 
הטימין הוא בעל טעם דומיננטי ומשתמשים בו רבות בבישול בשרים, דגים, מרקים ועוד. 

צמח הקורנית הוא בעצם סוג של שיח רב שנתי ממשפחת השפתניים, אשר עליו הקטנים הירוקים או הצהבהבים (תלוי בזן אותו שתלתם) משמשים כתבלין ולהם לפי אמונות רבות גם סגולות רפואיות לא מעטות.

תנאי גידול
מרווחי שתילה: כ- 30 ס"מ.
זמן שתילה: ספטמבר - נובמבר.
השקיה: בינונית. עודף של מים עלול להזיק לצמח.
אור: שמש מלאה / חלקית.
קרקע: מנוקזת היטב.

את העלים ניתן לקטוף במהלך כל חודשי השנה וניתן להשתמש בהם כאשר הם ירוקים וטריים או לייבשם ולשמור לשימוש מאוחר יותר.
מדובר בצמח עמיד מאוד אשר לא זקוק לדישון לאחר שנקלט לקרקע ויכול להסתדר גם עם השקייה מועטה.

פריחה: פרחים לבנים קטנים בחודשי הקיץ.
מזיקים פוטנציאלים: כנימות, פרודניה.

 

נהניתם? תהנו את חבריכם!