כיצד לגדל פיטנגה


הפיטנגה משתייך למשפחת ההדסיים, שיח זה הגיע לארצנו מברזיל בימי המנדט הברטי. פירותיו יפים נורא ואכילים וצבעו ירוק במהלך כל השנה.

פרי הפיטנגה משנה את צבעו פעמים רבות במהלך ההבשלה, כאשר הפרי בשל צבעו אדום וטעמו חמוץ מתקתק. הניסיון לגדל את הפרי באופן מסחרי כשל בארצנו מכיוון שאת פירות העץ צריך לקטוף בידיים וחיי המדף שלו אינם ארוכים,דברים שהובילו להתייקרות הפרי.

שתילת הפיטנגה

הזמן המומלץ לזריעת הפיטנגה הוא החודשים מרץ עד יולי.

את הפיטנגה יש לשתול במקום חמים בו יש מלאה וקרקע לחה, את הזרעים יש לזרוע בעומק של כ2-3 ס"מ מן האדמה ובמרווח של כ-5 ס"מ משיח אחר.  

הטיפול בשיח

בחודש הראשון לזריעת הפיטנגה מומלץ להקפיד שהקרקע תהיה לחה תמיד, לאחר החודש הראשון ניתן להשקות לעיתים רחוקות יותר. צמח הפיטנגה אינו זקוק להשקייה מרובה, לכן רצוי להתקין טפטפות שישקו במידה הרצויה לשיח. חשוב לגזום את ענפי העץ המתים, מכיוון שאלו גורמים להיחלשות העץ.

שימושים בשיח הפיטנגה

ניתן לאכול את הפרי בצורתו הטבעית ישר מן השיח. מכיוון שלפרי אין חיי מדף ארוכים רבים מכינים ממנו ריבות, בכדי לא להפסיד את הפרי. כמו כן, עלי השיח משמשים להרחקת חרקים, כאשר מפזרים את העלים על האדמה ודורכים עליהם הם משחררים שמן אשר דוחה חרקים.

 

נהניתם? תהנו את חבריכם!